Незареєстрований вид квасолі — Яську, вирощують на Львівщині. Цей сорт народної селекції віддавна вирощували в кількох районах Львівщини, розповіла начальник відділу розвитку землеробства та тваринництва департаменту АПК Львівської ОДА Тетяна Борушок. Повідомляє agroday.com.ua.
Експеримент, організований Львівською ОДА, мав на меті показати успішний приклад технології вирощування (посівний матеріал, сорт, та ін.).
Організація збуту квасолі проводилась Львівською ОДА в рамках французького проекту підтримки сільського господарства.
Зокрема було створено кооператив «Стрийський ясь», який зміг налагодити постачання до однієї з місцевих мереж ресторанів, роздрібної мережі «Ашан» та на ринок «Шувар».
Квасолю вирощують на присадибних ділянках, продаючи по 25-30 грн/кг, а ті, хто має час і гроші торгувати на ринку «Шувар» у Львові, виручає по 60 грн/кг.
Квасолю, вирощену на експериментальній ділянці, вдалося реалізувати по 80 грн/кг.
Паралельно відбувається державна реєстрація сорту та його реєстрація як локального продукту. Тож після завершення всіх процедур квасоля сорту Яська зможе сміливо стати візитівкою Львівщини.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.