Морква стала лідером за темпами подорожчання овочів борщового набору

Лідером в Україні за темпами подорожчання на ринку овочів «борового набору» стала морква. За останній тиждень її вартість на гуртових ринках країни злетіла на 25-30% і, фактично, досягнули рекордно високих показників за всю історію Незалежної України на початку травня. Про це повідомляє «Інфо-Шувар».

Читати більше: Зберігання моркви від А до Я (частина 1)

Станом на 2 травня 2019 р., на гуртовому ринку ОРСП «Шувар» вартість якісної вітчизняної моркви підросла до 18-20 грн/кг. Якісна імпортна морква сьогодні на гуртових майданчиках України пропонується по 20-22 грн/кг.

На початку травня 2018 р., найвищі ціни на моркву були зафіксовані на рівні 8-10 грн/кг. Зараз за таку ціну можна купити лише некондиційну моркву, частка якої в загальній пропозиції на гуртових ринках складає 10-15%.

Фахівці не виключають, що вже у травні Україна почне імпортувати моркву не тільки з Білорусі, а й із сусідньої Польщі, де в цьому сезоні вартість овочів «борщового набору» теж є рекордно високою.

У минулому сезоні головне зростання цін на моркву розпочалося лише на початку літа, в кінці червня 2018 р. на гуртових ринках пропонувалася здебільшого імпортна морква по 28-30 грн/кг, при цьому, обсяги були дуже обмеженими. Напруга на ринку почала спадати лише в липні, коли на ринок почала надходити рання морква нового врожаю.

Читати більше: Зберігання моркви від А до Я (частина 2)

Вибір редакції

Дефіцит часнику в Україні — наскільки вигідне його вирощування

15 листопада 577

Що готує друга адміністрація Трампа для фермерів та споживачів

19 листопада 140

Олександр Бабін: Хто завів кіз, той сам винен, або як живуть «Бабині кози»

18 листопада 246

Як фермерство гуртує і відбудовує село — історія Івана Кириковича

8 листопада 900

974973972970