Вчені з’ясували, як уникнути втрат врожаю картоплі через спеку

Команда біохіміків з Університету Ерлангена-Нюрберге з’ясувала, як уникнути небажаних втрат врожайності картоплі за спекотних погодних умов. Про це повідомляє SuperAgronom.com

Читати за темою: Не картоплею єдиною, або як Чернігівеліткартопля знайшла баланс агровиробництва

Рослини картоплі здатні продукувати найвищі врожаї за помірних температур — близько 21°С в денну пору і 18°С вночі. Тим часом, надмірна спека змушує рослини концентруватися на продукуванні більшої кількості зелених пагонів і листя, що у свою чергу перешкоджає формуванню бульб.

Тепличні експерименти доводять, що за температури плюс 29°С в денну пору і 27°С вночі, бульби, що утворилися, містили менше крохмалю, проростали швидше та були менш поживними.

«Досі механізм, що запобігає подібним змінам в рослинах картоплі за високих температурах, не був відомий», — зауважив професор, завідувач кафедри біохімії в університеті Ерланґена-Нюрберге Уве Сонневальд, який очолив наукову групу.

За результатами проведених експериментів вченим вдалось з’ясувати, що рибонуклеїнова кислота (РНК), що складається з 19 нуклеотидів, регулює утворення бульб у рослині і реагує на зміни температури. Вона неактивна при низьких температурах, але починає працювати при більш високих.

Деактивувавши цю невелику РНК в рослинах картоплі, дослідникам вдалося домогтись того, щоб картопля продовжувала виробляти бульби високої якості навіть за спекотних погодних умов. На думку науковців, дане відкриття дозволить захистити картопляну індустрію в умовах глобального потепління

Вибір редакції

Дефіцит часнику в Україні — наскільки вигідне його вирощування

15 листопада 543

Що готує друга адміністрація Трампа для фермерів та споживачів

19 листопада 126

Олександр Бабін: Хто завів кіз, той сам винен, або як живуть «Бабині кози»

18 листопада 225

Як фермерство гуртує і відбудовує село — історія Івана Кириковича

8 листопада 862

974973972970