В Україні поменшало свиноферм

Кількість підприємств в Україні у галузі свинарства постійно скорочується. Так, із 2015 р. до 2019 р. їх поменшало на 1 тис. — до 1,7 тис. операторів. Повідомляє AgroTimes.

Як зазначила керівник аналітичного відділу асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська, скорочення переважно відбулося за рахунок малих операторів, уточнила вона. 

За даними аналітика, наразі 72% промислових свиней сконцентровано на 124 фермах із поголів’ям більше 5 тис. Ці господарства з року в рік збільшують свою питому вагу на ринку. 

Ті, хто утримує від 2 до 5 тис. голів (13% від загальної кількості операторів), демонструють бажання розвиватись. 

«Менші ж оператори або стагнують, або в критичні моменти вирішують вирізати поголів’я. Вони не мають бажання повертатися на ринок через ризики, зокрема і втрат через АЧС», — зазначила Олександра Бондарська.

Читати за темою: Ціни на м`ясо в Україні вдвічі нижчі за середньосвітові — дослідження

Вибір редакції

Дефіцит часнику в Україні — наскільки вигідне його вирощування

15 листопада 510

Що готує друга адміністрація Трампа для фермерів та споживачів

19 листопада 112

Олександр Бабін: Хто завів кіз, той сам винен, або як живуть «Бабині кози»

18 листопада 199

Як фермерство гуртує і відбудовує село — історія Івана Кириковича

8 листопада 838

974973972970