На Кіровоградщині виготовляють овочево-трав’яну пастилу

Майстриня з Кіровоградщини Світлана Маринич виготовляє унікальну овочево-трав’яну пастилу. Огірок, м’ята, цибуля, часник — це далеко не все, з чого роблять «експериментальну пастилу». Про це повідомила майстриня на своїй сторінці у Facebook.

«Експериментальна пастила, цікавість переважила — et voilà! Огірок, м’ята, цибуля, часник, спеції…. Колір – бомба! Смак і консистенцію хочу вдосконалити… Але має право на існування», — розповіла вона.

Крім незвичних експериментальних смаколиків робить Світлана Маринич і більш традиційні за складом ласощі, однак, і тут зі своєю власною родзинкою — з додаванням шавлії.

«Чорна смородина, агрус, банан і шаманська, відьмацька трава — шавлія… Сьогодні моя пастила не просто смачна і корисна, а ще і лікувальна. Властивості шавлії відомі з давніх часів, але призабуті нажаль в сучасному світі», — додала Світлана Маринич.

Вибір редакції

Дефіцит часнику в Україні — наскільки вигідне його вирощування

15 листопада 453

Що готує друга адміністрація Трампа для фермерів та споживачів

19 листопада 92

Олександр Бабін: Хто завів кіз, той сам винен, або як живуть «Бабині кози»

18 листопада 168

Як фермерство гуртує і відбудовує село — історія Івана Кириковича

8 листопада 702

974973972970