Попит на нішеву продукцію птахівництва за кордоном зростає. Так за результатами 2019 р. Україна продала на закордонний ринок 220 т м’яса індиків, більшість якого (153 т) становили морожені частини тушок і субпродукти. Також було експортовано 9 т м’яса качок, в тому числі 8 т заморожених не розрізаних на частини тушок і 173 т заморожених частин тушок і субпродуктів гусей. Сума від реалізації нішевої продукції птахівництва за кордон перевищила $1,1 млн, повідомляє uaexport.
За словами колишнього голови асоціації «Укрсадпром» Дмитра Крошки Україна повністю не використовує потенціал нішевого птахівництва.
«Експортні можливості України щодо м’яса та субпродуктів індиків, качок і гусей використані не повністю, тому для розширення товарної структури нашого експорту важлива диверсифікація як в асортименті, так і в ринках та каналах збуту, яка дасть змогу отримувати додаткові доходи та нових споживачів українських харчових продуктів», — зауважив Дмитро Крошка.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.