Ціни на кавуни побили п’ятирічний рекорд

Ціни на кавуни цього року на ринку «Шувар» вдвічі вищі, ніж були у 2019 р. Про це повідомила керівниця департаменту «Аналітика» ринку «Шувар» Тетяна Гетьман, інформує УНІАН.

За її словами, наразі кавуни коштують 5-5,5 грн/кг, тоді як рік тому — 3-3,5 грн/кг. Також це найвища ціна за останні п’ять років. Причина в тому, що цей сезон — дуже пізній. 

«У 2020 році ягода визрівала з великою затримкою і з’явилася на ринку лише в другій половині липня. У попередні роки це відбувалося значно раніше. Наприклад, два роки тому, коли була дуже тепла весна, перший кавун на ринках ми побачили вже в червні», — зазначила Тетяна Гетьман.  

Наразі пропозиція на 30% менша, ніж була рік тому, говорить Гетьман. Хоча, за її словами, тоді ягода теж вийшла на полиці ринків пізніше, ніж зазвичай.

«Влітку нинішнього сезону досить довго продавали плівковий кавун. Нині починається польова ягода. Якраз в серпні ми очікуємо найбільшого зниження цін. Наприклад, у Херсоні за останні два тижні вартість ягоди вже опустилася. На сьогодні це — 2,5 грн/кг», — каже експерт.

За її словами, минулого року в цей час уже фіксували активне зниження цін.

Читайте також:

• На Івано-Франківщині вирощують кавуни та полуницю до пізньої осені
• Фермери Херсонщини планують запатентувати свої кавуни
• На Волині фермер вирощує гігантські кавуни

Вибір редакції

Дефіцит часнику в Україні — наскільки вигідне його вирощування

15 листопада 536

Що готує друга адміністрація Трампа для фермерів та споживачів

19 листопада 125

Олександр Бабін: Хто завів кіз, той сам винен, або як живуть «Бабині кози»

18 листопада 222

Як фермерство гуртує і відбудовує село — історія Івана Кириковича

8 листопада 860

974973972970