В Україні розпочався масовий збір жимолості

10 червня 2021 134 0

На ринок України почали надходити перші гуртові партії жимолості нового врожаю. Тиждень тому садівники реалізували перші невеликі партії, проте погіршення погодних умов призупинило прибирання. Повідомляє EastFruit.

Наразі гуртові партії жимолості надходять з тих регіонів, де площі під культурою поки невеликі, але клімат дозволяє виходити на ринок раніше: Закарпаття, Черкаська та Дніпропетровська області. Однак уже найближчим часом почнеться масове збирання і в Київській, Житомирській та Чернігівській областях.

«Поки що виробники намагаються утримувати ціни на рівні 200 грн/кг, що навіть трохи перевищує ціни минулого року. Однак вони готові знижувати ціну реалізації, якщо надходить запит відразу на велику партію продукції», — розповіли аналітики.

Читайте також: В Україні ціни на суницю садову не опустяться нижче 30 грн/кг — фермер

Оскільки в цьому році жимолость з'явилася на ринку вкрай пізно, не виключено, що сезон жимолості буде частково перетинатися з сезоном лохини та літньої малини. Також на ринку росте пропозиція суниці садової, яка також цього року доступна в великих обсягах і пізніше звичайного.

«А це означає, що у споживачів вибір ягід буде більше звичайного. Та й обсяги виробництва жимолості, враховуючи дуже активне розширення площ під цією ягодою в Україні, можуть в цьому році суттєво зрости», — зазначають аналітики.

З огляду на всі ці фактори, не виключено, що ціни на жимолость в Україні у 2021 р. будуть знижуватися більш динамічно, ніж зазвичай.