Прийом яблук на переробку триватиме до середини грудня

31 жовтня 2021 174 0

Цього року початок збору врожаю яблук змістився майже на місяць вперед. Причиною цього стали аномально пізня та холодна весна, що вплинуло на пізнє зав’язування плодів, а також доволі прохолодне та дощове літо. Тому прогнозується, що збір яблук на переробку триватиме до середини грудня. Про це повідомили в ГК T.B. Fruit.

«Ми прогнозуємо збір яблук до середини грудня, все залежатиме від того, коли розпочнуться перші морози. На сьогодні компанія переробила близько 40% від планового об’єму виробництва, всього ж до кінця року T.B. Fruit планує переробити 500 тис. т яблук», — повідомив директор з виробництва групи компаній T.B. Fruit Олег Мочалюк.

З його слів, через пізній старт сезону врожай цього року матиме певні відмінності від врожаю попередніх сезонів, а саме високу кислотність яблучного соку та досить низький вміст цукрів у яблуку.

Читайте також: На Рівненщині побудують завод із переробки та заморозки ягід за 123 млн грн

OkAgro - одна з найбільших конференцій про бізнес в агро

Хочете дізнатися, як систематизувати бізнес та зробити його успішним, переходьте за посиланням та встигніть придбати квиток за вигідною ціною