Необхідно зацікавити виробника не тільки у молоці, але і у вирощуванні телят на м'ясо, про це у блозі на Latifundist.com сказав генеральний директор «Тваринпром» Сергій Гнатюк.
«Адже зараз фермер продає молодих телят, по 80 кг. Адже який м'ясний резерв ми втрачаємо? А у мене є знайомі підприємства, які хотіли б займатися вирощуванням телят на м'ясо», — зазначив він.
Також додав, що у них є приміщення, є фахівці, але немає оборотних коштів, щоб закупити телят і вирощувати їх півтора року.
«Сьогодні є перспективи відправляти яловичину в Іран, вони зацікавлені у цьому. Ми також працюємо над цим питанням. Але все це дуже неясно виглядає, так як нам поки нічого їм запропонувати», — пояснює Сергій Гнатюк.
Адже в Україні, за його словами, немає ніякої чіткої програми державної підтримки цієї галузі.
«Незважаючи на те, що я спеціалізуюся більше у свинарстві, але молочна галузь сьогодні у такому стані перебуває, що страшно навіть уявити», — підсумував він.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.