За місяць капуста подорожчала на 25%, а морква на понад 40%

1 лютого 2022 137 0

Ціна капусти за місяць зросла на 5,6 грн/кг або на 25%, а морква подорожчала на 4,85 грн/кг або 44%. Повідомляє Kurkul.com.

Згідно з даними Мінфін, на початок січня середня ціна білокачанної капусти становила 14,8 грн/кг, а зараз цей показник становить 20,8 грн/кг. Ціна моркви наразі становить 15,82 грн/кг, хоча на початок січня була — 10,9 грн/кг.

Поточні ціни на овочі становлять:

Найбільші мережі супермаркетів	Ціна моркви	Ціна капусти
Ашан	16,5 грн/кг	19,9 грн/кг
Метро	17 грн/кг	21,9 грн/кг
Новус	15,9 грн/кг	20,19 грн/кг
Варус	14,6 грн/кг	19,9 грн/кг

Ціни на українських ринках, також зросли, хоча залишаються дещо нижчими. Так ціна капусти на львівському ринку Шувар зросла до 17 грн/кг (+6,2 грн/кг з середини січня), а моркви — до 12,5 грн/кг(+4,5 грн/кг). Вартість капусти на ринку «Неждана» становить 14-16 грн/кг, а моркви — до 13 грн/кг. На київському «Столичному» ринку за овочі просять відповідно 16,5 та 15 грн/кг.

Як розповів економіст Олег Пендзин, через нестачу овочесховищ у зимовий період поставки овочів на внутрішній ринок України зменшуються, що провокує їхнє подорожчання.

«Коли йдеться про динаміку цін на овочі та зокрема борщовий набір, треба розуміти, що великий обсяг цих продуктів виробляється у домашніх домогосподарствах. І для їхнього зберігання в Україні катастрофічно бракує сховищ», — розповів економіст.

Читайте також: Науковці назвали найпопулярніші сорти озимої пшениці вітчизняної селекції

«Агробізнес України 2020/2021»

Завантажуйте щорічний аналітичний звіт про агросектор України — аналітика ринку від 90-х років до сьогодні, основні тренди його розвитку та перспективи