Садівники викорчовують яблуні непопулярних сортів

1 липня 2022 8923 0

ТОВ «Аграна Фрут Лука» із Вінниччини викорчовує яблуні кислих технічних сортів, а також десертних, що втратили популярність або мають проблемами з хворобами та зимостійкістю. Про це розповів агроном господарства Юрій Овчар, пише AgroTimes.

Він зазначив, що цього року корчують 55 га кислих сортів яблук, які використовували на переробку. Європейці тепер надають перевагу солодшому смаку. Також позбавляються сортів, що втратили актуальність або мають проблеми у вирощуванні.

«Деякі сорти просто перестають бути цікавими ринку, наприклад Айдаред. Наш Джонаголд зазвичай дуже сильно потерпає від морозів, що проявляється перетяжкою на плодах. Цей сорт має доволі дрібний плід та не має забарвлення, яке б можна було назвати цікавим споживачу. Люди здебільшого хочуть бачити яблуко красивого червоного кольору, чого не так легко досягнути на практиці. Через Джонаголд зазвичай поширюється у саду парша. Тому витрати коштів на фунгіциди значно збільшуються», — пояснив агроном.

Через нестійкість до морозів «Аграна Фрут Лука» мусила позбутися 31 га сорту Топаз.

Читайте також: Стало відомо, куди фермерам здавати ягоди та овочі на заморозку