На Одещині господарство планує зайнятись переробкою плодових

31 липня 2022 142 0

ТОВ «Колос» з Одещини планує збудувати переробний цех для кісточкових та зерняткових.

Про це розповів Петро Гусєв, головний агроном підприємства, пише agrotimes.ua.

Як зазначається господарство має в обробітку 61 га садів.

«Вирощувати плодові лише для продажу у свіжому вигляді сьогодні недостатньо. Ми схиляємо власника до того, щоб організувати цех перероблення. Тому, що, наприклад, під час збирання персика зі 100 т 10−15 т можуть йти лише у перероблення. Найближче підприємство розташовано від нас за 20 км, це велике виробництво компанії «Вітмарк-Україна». Але їм потрібний обсяг, який у господарства не завжди буває. Для таких випадків і потрібно мати мініперероблення. Робити соки-фреш, сухофрукти, чорнослив», — розповів аграрій.

Нагадаємо, на Одещині збудують промисловий завод з переробки фундука.

Читайте також: