Стало відомо, як обрати сорти ожини для промислового вирощування

17 грудня 2022 78 0

Попри те, що розведення ожини досить прибуткова справа, мало хто з фермерів дійсно займається її промисловим вирощуванням. Водночас технологія доступна та схожа на вирощування малини. Про це розповіла Тетяна Стукало, керівниця розплідника Tevitta у матеріалі «Промислове вирощування ожини як напрямок бізнесу — думка експерта» на Kurkul.com.

Працівники бренду Tevitta, вирощують ожину на власних полях, мають розплідник, де розмножують безвірусні in vitro саджанці вибраних сортів.

«З самого початку ми висадили близько 30 сортів ожини на дослідній ділянці. Після цього спостерігали за ростом та розвитком, і вибирали саме ті сорти, які підходили нам за певними критеріями», — зазначила Тетяна Стукало.

Обираючи сорти ожини для промислового вирощування, фахівчиня радить звертати увагу на ті, що подобаються покупцю.

«Вибираючи сорти потрібно пам’ятати, що для того, щоб заробити на ожині, треба вибирати те, що подобається покупцю», — зазначила експертка.

Також керівниця розплідника не рекомендує висаджувати сорти із колючками, бо так ягоду важко зібрати. Як приклад, на дослідній ділянці Tevitta був посаджений сорт Кіова. Ягода була дійсно великою, але колючим було не лише стебло рослини, а й зворотна сторона листка.

Водночас важливими критеріями вибору сорту є: транспортабельність ягід та морозостійкість рослин.