Сезон продажу вишень стартував із високих цін

21 червня 2023 61 0

В Україні минулого тижня стартувало збирання вишні. Проте перші великі партії ягід з місцевих господарств на українському ринку з’явилися лише цього тижня.

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Водночас зазначається, що сезон продажів вишні поточного року розпочався на декілька тижнів пізніше, ніж зазвичай.

Що стосується цін, то перші великі партії вишні українські садівники готові відвантажувати по 50-70 грн/кг ($1,37-1,91/кг), що в середньому на 70% дорожче, ніж на початку сезону минулого року.

«Як повідомляють садівники, сьогодні попит на вишню досить високий. Однак, за прогнозами учасників ринку, валовий збір вишні в поточному сезоні буде дещо нижчим, ніж торік, що пов’язано з втратами врожаю цих кісточкових через заморозки в першій половині весни. Відповідно, і відпускні ціни на перші великі партії вишні значно вищі за торішні», — розповіли аналітики.

Але при цьому більшість садівників сьогодні оцінюють якість даних кісточкових як середню або нижчу. Через несприятливі погодні умови вишня має досить дрібний калібр і вже починає тріскатися і гнити на деревах.

Читайте також: