У топі питань, які найбільше хвилюють виробників, дистриб’юторів харчів, гравців ритейлу і HoReCa у 2024 році, — як в умовах війни, зростання витрат, зміни ланцюгів постачання і постійних відключень світла масштабуватись, безперервно виготовляти продукцію і доставляти її кінцевим споживачам.
Докладніше про ці питання розкажуть лідери agri-food-галузі на New Food Summit, який відбудеться 15-16 жовтня у Києві.
Найцікавіші панельні дискусії, які чекають на учасників New Food Summit цього року:
Ланцюги постачання їжі за часів блекаутів: як агріфуд-бізнес долає виклики року. Про ефективну взаємодію та «перепроєктування» всього ланцюга постачання їжі «від поля до столу» в умовах енергетичної кризи.
Готова їжа та напівфабрикати: чи стануть швидкі рішення новою нормою для українців. Про нішу продуктів ready-to-eat та ready-to-cook в контексті блекаутів. Що відбуватиметься з категорією в умовах стабілізації енергетичної ситуації?
Стати «своїм» на міжнародних ринках: стратегії успішного просування. Про вибір стратегії виходу на міжнародні ринки та зважені інвестиції у розвиток експортного напряму.
Як перезапустити ринок хлібних виробів. Як Україні стати помітним гравцем на світовому ринку хліба та хлібопродуктів?
Шлях крафтових виробників в Україні. Як маленьким крафтовим виробникам стати на полицю великих ритейл-мереж, отримати вигідні умови реалізації та масштабувати бізнес?