Нині українським аграріям доводиться зіштовхуватися з багатьма викликами. Адже колись звичні та рентабельні для вирощування культури в сучасних реаліях перестають бути прибутковими. Причини різні: зменшення попиту, погіршення логістичних сполучень, неможливість працювати на своїй землі.
Все це змушує сільгоспвиробників шукати нові напрями розвитку, а отже — і нові культури, які б приносили прибуток за нинішніх умов.
За таких обставин комерційний директор ТОВ «Шипшина України» Павло Рогоза пропонує звернути увагу на шипшину плодову, пише «Ягідник».
Серед переваг промислового вирощування шипшини виробник називає:
«Із погляду маркетингу ми маємо цікаву ситуацію з відсутністю конкуренції в Україні та Європі. Також на цю культуру постійно підвищується попит, особливо з 2018 року на фоні пандемії коронавірусу Covid-19», — йдеться у повідомленні.
Шипшину використовують в фармацевтиці, косметології, парфумерії, харчовому виробництві. Ціна на плоди дикорослої шипшини для перероблення становить в Україні 20-25 грн/кг, а в Європі — від €1/кг. На сортову ягоду — стабільніший попит і суттєво вища ціна, а кожний етап перероблення (сушіння, розділення на шкірку/зерно тощо) підвищує рентабельність цього бізнесу.
Читайте також: Ягідництво має багато спільного із «Формулою-1» — фермер
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2024 р.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.