Науковці прогнозують збільшення обсягів виробництва м’яса птиці у 2017 р. — Месель-Веселяк

Фахівці прогнозують, що у 2017 р. обсяги української валової продукції тваринництва складуть 68,8 млрд грн, що лише на 0,6% менше, ніж торік. Про це повідомляє завідувач відділення організації виробництва та земельних відносин Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Віктор Месель-Веселяк.

За умови збереження поголів’я корів, овець та кіз у підприємствах населення та сільгосппідприємствах до кінця року обсяги виробництва м’яса становитимуть близько 3,2 млн т, що на 0,5% менше минулорічних показників. Обсяги виробництва м’яса великої рогатої худоби зменшаться на 2,7% — до 0,6 млн т. При збереженні поголів’я свиней м’яса буде вироблено до 0,1 млн т, що на 1,4% менше за рівень 2016 р.

Однак спеціалісти зазначають, що намітилася тенденція до збільшення обсягів виробництва м’яса птиці. Очікується близько 1,5 млн т, що на 1,1% більше, ніж 2016 р.Виробництво м’яса овець та кіз становитиме 26,9 тис. т, що на 2,2% менше показників 2016 р.

Зберігатиметься тенденція до зменшення обсягів виробництва молока. З 11,1 млн т у 2014 р., за розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, у 2017 р. вони зменшаться до 10,3 млн т.

Виробництво яєць у 2015 р. зазнало найбільшого спаду серед інших видів тваринницької продукції — значною мірою внаслідок втрати виробничих потужностей, що знаходяться на тимчасово окупованих територіях Донецької та Луганської областей. Минулого року виробництво яєць зменшилося до 15,1 млрд шт. За розрахунками вчених Інституту аграрної економіки, 2017 р. відбудеться певна стабілізація: яєць прогнозується одержати 15,2 млрд шт.

Виробництво вовни зменшиться на 5,6% — до 1,9 тис. т.

«За останні роки склалася негативна тенденція щодо скорочення поголів’я худоби та птиці, перш за все у господарствах населення. У 2017 році не очікується відновлення динаміки зростання виробництва тваринницької продукції», — зазначає Віктор Месель-Веселяк.

Вибір редакції

Дефіцит часнику в Україні — наскільки вигідне його вирощування

15 листопада 631

Що готує друга адміністрація Трампа для фермерів та споживачів

19 листопада 152

Олександр Бабін: Хто завів кіз, той сам винен, або як живуть «Бабині кози»

18 листопада 271

Як фермерство гуртує і відбудовує село — історія Івана Кириковича

8 листопада 974

974973972970