Кінець минулого тижня журналісти Kurkul.com провели у Харкові на VI Міжнародній агропромисловій виставці та форумі з розвитку фермерства AGROPORT East Kharkiv 2017. Для Харкова це був вже четвертий форум, двічі ж гостей приймав АГРОПОРТ Захід Львів. Ми не могли пропустити таку подію, адже саме на таких заходах для обговорення найбільш актуальних питань та укладання домовленостей збираються представники агробізнесу з різних куточків країни.

Про те, чим дивували відвідувачів цього року, чому наступного року виставка пройде на «Чорноморських іграх» у Херсоні та навіщо на виставку прийшли шеф-кухарі нам розповів керівник проекту AGROPORT Ukraine Дмитро Титаренко.

Kurkul.com: Чим особливий цьогорічний АГРОПОРТ Схід Харків 2017?

Дмитро Титаренко: Цього року у Харкові зібрались близько 200 компаній-учасників, що десь на 50% більше, ніж минулого року. Виставка також виросла майже в два рази, і разом з вуличною експозицією займає близько 10 тис. м². Цього року вперше ми демонструємо досить широкий спектр закордонної техніки таких компаній, як Ukrfarming, Агротехсоюз, ГК«ТРІА». Ми помічаємо, щоє йде потік закордонних пропозицій. Ось у цьому я бачу особливість цього року. Наступного року ми плануємо відмовитися взагалі від безкоштовної парковки, тому що все буде заповнено переважно закордонними представниками — Case, Amazon, Claas тощо.

Kurkul.com: Якщо дивитися по відвідувачах, які зони виставки найбільш активні, на що люди звертають увагу?

Дмитро Титаренко: Ми не акцентували увагу на формування якихось окремих локацій чи зон. У нас можна знайти все: і посівні матеріали, і засоби захисту рослин, окремі представники є тваринницького напрямку, птахівництва. Також у рамках виставки ми провели Всесвітній день яйця. Також ми представляємо окремий спектр послуг для сільгоспвиробників — юристи, фінансисти і ті, хто допомагають супроводжувати «ланцюжок» доданої вартості: переробка, упаковка, логістика. Тобто всюди людно і є на що подивитися.

Kurkul.com: На АГРОПОРТ Схід Харків 2017 проанонсували проведення форуму наступного року в Херсоні. З якою метою прийняли це рішення?

Дмитро Титаренко: Так, наступного року АГРОПОРТ вперше буде проходити на Півдні. Таким чином ми реалізуємо заплановану для себе стратегію на 5 років. Ми хотіли окремо покрити регіональними заходами три ключові зони: Схід, Захід і Південь. Саме Херсон у нас «закриває» південну територію, де вже 26-28 липня 2018 року відбудеться АГРОПОРТ Південь Херсон. Також ми вже знаємо дати проведення форуму у Львові, який до нас приєднався в 2016 р. На Заході виставка відбудеться 19-21 квітня.

Kurkul.com: Можете порівняти АГРОПОРТ Схід і АГРОПОРТ Захід? В чому відмінність?

Дмитро Титаренко: Масштаби виставки порівнювати не можна, тому що сам Львів запізнюється на декілька років по інтенсивності наповнення, по розповсюдженості майданчика, по поінформованості агровиробників. Я б сказав, що АГРОПОРТ Харків — це більш промислово-індустріальна виставка, де починає домінувати техніка та є акцент на рослинництво. А Львів — більш камерний, домашній, ми його так сприймаємо. Враховуючи, що там домінують малі та середні фермери, на Львівщині ми більше робимо акцент на розвиток органіки, на нішеві напрямки і питання, пов’язані з кооперацією. З наступного року плануємо проводити День поля в усіх містах, таким чином, у нас будуть випробування в різних кліматичних зонах з різними культурами, які актуальні для різних регіонів.

Kurkul.com: Якщо Львів — це нішеві, Харків — рослинництво і техніка, то якою буде особливість Херсона?

Дмитро Титаренко: У Херсоні сама локація відрізнятиметься від Харкова і Львова, і в цьому вже буде відмінність і перевага. Поля безпосередньо розташовані перед входом в термінал аеропорту, тому буде місце для розширення виставкової зони. До того ж, на відміну від Львова і Харкова, демонстраційні покази там будуть проходити щоденно. Також там є момент туризму — два моря, річкова логістика, що теж дуже актуально для Півдня, овочі і фрукти — це буде особливістю в південному регіоні. Окрім цього, дати проведення АГРОПОРТу в Херсоні у 2018 році співпадають з проведенням  «Чорноморських ігор». Тобто вранці ми в полях і беремо участь в аграрних воркшопах на території аеропорту, а ввечері всі відправляємося на «Чорноморські ігри».  

Kurkul.com: Чи не плануєте в якомусь із міст посилити тваринницький напрямок АГРОПОРТу? Можливо, додати загони з тваринами, щоб залучити більше відвідувачів?

ДмитроТитаренко: Ми не виключаємо цього моменту, але наразі поки що тварини в нас не присутні. Деякі райони намагаються представити свої напрацювання у цьому напрямку, хтось приїхав із сирами для дегустації, але ми все-таки поки що робимо акцент на ділову програму. Я бачу ще масу напрямків, куди ми можемо рости. Наприклад, з наступного року ми збираємося підсилити нашу співпрацю зі всіма профільними асоціаціями, які мають наповнити ділову програму контентом, актуальним для кожного окремого регіону. Насамперед, у нас було завдання розширити спектр самої техніки, тому що до нас постійно надходять питання від агровиробників: «А що буде із техніки?» Вони розуміють, що продавці в цей період більш лояльні у питанні ціни. А вже наступним етапом буде саме робота над експозицією, пов’язаною з тваринами, яка, до речі, може з’явитися у нас у рамках Днів поля. Адже на ґрунті тваринам буде набагато комфортніше, ніж на бетоні в терміналі аеропорту.

Kurkul.com: Цього року на АГРОПОРТ Схід Харків 2017 відбувся Кулінарний кубок. У чому була ідея цього поєдинку?

Дмитро Титаренко: Справа у тому, що кулінарна битва проходила напроти крафтової зони, де розмістилися агровиробники. Для виробників це додаткова можливість безпосередньо познайомитися зі своїми потенційними покупцями — шеф-кухарями, тому що саме вони вибирають продукти для своїх ресторанів. Кулінарні гуру теж можуть безпосередньо познайомитися з продуктом, спробувати його. Таким чином дрібні виробники можуть просувати свою продукцію. Адже одного разу на Дні української кухні член журі Джордж Костіч сказав: «Ваша українська кухня прекрасна, але вона мені нагадує зіпсований борщ». На моє запитання «Чому?» він відповів: «Зрозумійте, якщо у вас таке різноманіття власних сирів, навіщо ви для приготування їжі купуєте італійські? Вам потрібно робити акцент на зв'язок з вашими локальними продуктами, які нічим не поступаються закордонним». За рахунок таких конкурсів ми й хочемо популяризувати локальні крафтові продукти, які актуальні для цієї території.

Kurkul.com: Під час форуму в Харкові підписали два важливі Меморандуми? Про порозуміння між Харківщиною, Львівщиною і Херсонщиною та про співпрацю ХТЗ і ХНАУ Ім. Докучаєва. Процедура своєрідного єднання під час АГРОПОРТу  — це ваша ідеологія?

Дмитро Титаренко: Ще минулого року ми помітили таку тенденцію, що представники інших областей на офіційному рівні відвідують «братські заходи». У них формуються нові напрямки для співпраці, наприклад, в кооперації, в науці. Старт яким, можливо, надає саме АГРОПОРТ, адже для них форум — це чергова нагода зібратися. Співпрацю
ж вони продовжують далеко за рамками самого АГРОПОРТу. Всі намагаються привезти на виставку свої досягнення, поділитися практикою, показати свій приклад. Це і є наше завдання, напевно — популяризація актуальних напрямків, на які необхідно
звернути увагу і посадовцям, і агровиробникам. А яке продовження це знаходить в
регіонах — вже залежить від влади і бізнесу.

Kurkul.com: Вже будуєте плани на 2018 рік?

Дмитро Титаренко: Це буде дуже знаковий рік для нас. У 2018 році AGROPORT Ukraine святкуватиме п’ятиріччя. Ми очікуємо серйозний ривок вперед. В першу чергу, це проведення трьох АГРОПОРТів: у Львові, Харкові та Херсоні. Ми вже маємо достатньо високий кредит довіри і до заходу, і до його контенту. Ми очікуємо достатньо велику кількість міжнародних учасників, я бачу, як ми стаємо певним «провідником» для нових технологій, які європейці хочуть завести в окремі регіони. Я завжди говорив, що в Києві за 2-3 дні неможливо представити всі напрямки агробізнесу і зібрати представників з усієї України. Тож ми притримуємося стратегії, яку намітили собі ще на початку: «Майбутнє — за регіонами».

Дмитро Титаренко: Дякуємо за розмову!

© Вікторія Сумченко, Kurkul.com, 2017