Вирощування обліпихи може принести надприбутки — експерт

На українському ринку спостерігається дефіцит якісної обліпихи. Саме цей факт, на думку консультанта з якості та безпечності харчових продуктів Юлії Шулімової-Мовчан може стати стимулом для створення господарства, яке вирощуватиме саме цю культуру. Про це повідомляє Kurkul.com.

Сьогодні на обліпиху спостерігається підвищений попит на світовому ринку. Упродовж останніх 5 років ринок обліпихи віріс на 40%. Суттєвий сплеск зацікавленості помітний у таких країнах, як Японія, Південна Корея та Сінгапур. На сьогодні ринок цієї культури оцінюється в $1 млрд. Ринок продуктів переробки обліпихи оцінюється в $17 млрд.

«Разом із відчутним зростанням попиту, пропозиція по цій культурі падає. Це чудова нагода для українських виробників зайняти цю нішу. Обліпиха може стати новим, потужним трендом на ринках. І хто встигне вчасно «вскочити в потяг», зможе отримувати початкові надприбутки», — повідомила Юлія Шулімова-Мовчан.

Вона додала, що на сьогодні в Україні серйозно займаються обліпихою лише 2 фермерських господарства. Відповідно основним джерелом продукції для переробників і трейдерів залишається дикоросла обліпиха.

Вибір редакції

Дефіцит часнику в Україні — наскільки вигідне його вирощування

15 листопада 584

Що готує друга адміністрація Трампа для фермерів та споживачів

19 листопада 142

Олександр Бабін: Хто завів кіз, той сам винен, або як живуть «Бабині кози»

18 листопада 254

Як фермерство гуртує і відбудовує село — історія Івана Кириковича

8 листопада 907

974973972970