В Україні за рік зросли ціни майже на всі види капусти. Найдорожчі види капусти додали до ціни минулого року 40-50%. Найменша різниця в цінах між поточним та минулим роком сьогодні зафіксована по червоноголовій та пекінській капусті, які подорожчали на 30-35%. Про це повідомляє «Інфо-Шувар».
Лідером по зростанню ціни стала білоголова капуста, за рік ціни на неї зросли більш ніж в 4 рази.
Якщо ж оцінювати динаміку в листопаді, то лідером по зростанню ціни стала капуста броколі, сьогодні її вартість становить 30-32 грн/кг, на 80% дорожче, ніж в кінці жовтня .
На другому місці за темпами цінового зростання опинилась цвітна капуста, її вартість за місяць додала більш, ніж вдвічі до 31-33 грн/кг.
Пекінська капуста за останній місяць подорожчала майже на третину — до 9-14 грн/кг. Виробники очікують ще більш стрімкого зостання ціни на «пекінку» вже у грудні.
Ціни на брюсельську капусту за останній місяць майже не змінювалися і сьогодні перебувають в межах діапазону 25-40 грн/кг. Не змінювались за місяць ціни і на савойську капусту, вона сьогодні на гуртових ринках пропонується по 15-17 грн/кг.
Ціни на білоголову капусту протягом місяця постійно коливались, але сьогодні ця продукція коштує 6-7 грн/кг, як і місяць тому.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.