Закарпатський мед має всі шанси отримати географічне зазначення. Про це йдеться на сторінці проекту Географічні зазначення в Україні у Facebook.
Читати більше: Реєструємо пасіку: покрокова інструкція
«Минулий тиждень наші експерти, Лоран Медорі й Дмитро Кушнір, провели на Закарпатті, де вивчали передумови для реєстрації ГЗ на мед. Результати «розвідки» більш ніж оптимістичні», — йдеться у повідомленні.
Чинники, які дозволяють меду з цього регіону претендувати на ГЗ:
Таким чином, закарпатський мед можна поділити на три категорії:
«Тож попереду велика робота: детальний органолептичний опис закарпатських медів, історична розвідка, збір статистики, пошук назви та багато іншого», — йдеться у повідомленні.
Як очікується, результатом отримання ГЗ стане суттєве зростання доданої вартості преміум-продукту.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.