Найбільша грибна ферма в Україні закрилась через збиткове виробництво

6 липня 2023 183 0

Найбільша грибна ферма в Україні, що знаходилась на Черкащині, припинила свою діяльність. Про це повідомило грибне інформаційне агентство UMDIS.

Грибне і компостне виробництво компанії «Верес» в Каневі Черкаської області з липня 2023 припинило виробництво.

Причиною закриття стали збитки за останній час. Останнім часом компанія намагалася знайти орендаря і зберегти виробництво, але безрезультатно.

Більша частка врожаю печериць збиралася для потреб власного консервного цеху — мариновані гриби «Верес» відомі більшості жителів України.

Грибна ферма «Верес» складається з 36 камер вирощування печериць по 700 кв. м у кожній, що робить її найбільшою в Україні.

У найкращі часи виробництво сягало 450 тонн грибів на місяць. Компостне виробництво становило до 3,5 тис. тонн компосту Ф2 на місяць. Підприємство працювало з 2004 р.

Читати за темою: Як зробити виробництво грибів рентабельним і ефективним?