Наступні 1-2 роки молочників чекають непрості часи

Українських молочників чекають непрості часи протягом наступних 1-2 років, повідомляє «Інфагро».

У той же час у 2016 р. темпи скорочення виробництва сповільнилися. В Україні налічується близько 2,6 тис. сільськогосподарських підприємств (разом з дрібними), що займаються виробництвом молока. 367 найбільших господарств виробляють 64% всього молока в цій категорії виробників. При цьому частка сільськогосподарських підприємств у загальному виробництві молока незначна, 25%. Кількість заготівельних пунктів з прийому молока від населення стрімко падає.

Кількість переробних підприємств за останні вісім років скоротилася втричі. У 2015 р. вони закупили 4,1 тис. т молока. Тільки чверть закупленого молока — європейської якості.

За даними дослідження, учасники молочного ринку не довіряють офіційній статистиці з виробництва молока. При наявності в країні п'яти схем закупівлі молока і появи нових, статистика закупівлі також викликає сумніви.

Вибір редакції

Дефіцит часнику в Україні — наскільки вигідне його вирощування

15 листопада 601

Що готує друга адміністрація Трампа для фермерів та споживачів

19 листопада 145

Олександр Бабін: Хто завів кіз, той сам винен, або як живуть «Бабині кози»

18 листопада 266

Як фермерство гуртує і відбудовує село — історія Івана Кириковича

8 листопада 923

974973972970