Українська малина рекордно подорожчала, повідомляє Аgriacta.
Так, малина на ринку «Шувар» у Львові продається тільки дрібним оптом за ціною 38-40 грн/кг. Виробники Західної і Центральної України пропонують цю ягоду за 40-45 грн/кг. Це рекордно висока ціна за останні 10 років.
Попередній максимум був зафіксований у серпні 2015 р. Тоді оптова ціна малини становила 28-35 грн/кг.
Варто відзначити, що на ринках малиною торгує в основному місцеве населення. Пропозиції від комерційних виробників практично немає. Основну частину своїх ягід вони продають переробникам. При цьому переробники повідомляють про хронічний дефіцит сировини. У той же час стабільно зростає попит і з боку європейських імпортерів.
Основною причиною став низький урожай у Сербії, яка традиційно поставляла ягоду переробникам. Збір річної малини підходить до завершення. Переробники сподіваються, що другий урожай ремонтантної малини хоч трішки поліпшить ситуацію.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.