В Україні треба розвивати селекцію смородини — Ярмак

Українські ягідівники мають унікальну можливість захопити лідерство у вирощуванні, селекції та просуванні смородини як суперфуда. А це значно вигідніше, ніж продавати ягоду.

Про це написав економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook.

«Витрати на виробництво смородини відносно невисокі, його можна механізувати, а цінності продукту, якщо їх донести до споживача, можуть бути реалізовані по досить високій ціні. Коли це станеться, ми почнемо імпортувати високопродуктивні та високоцінні сорти смородини та долучатися до глобального тренду. І це теж не погано. Але хотілося б взяти участь і у його формуванні!», — написав експерт.

За словами Андрія Ярмака, про смородину майже ніхто не знає поза межами Східної Європи.

«У той же час я майже впевнений, що чорна смородина за кілька років буде хітом в тих же США», — зазначив Андрій Ярмак.

Вибір редакції

Дефіцит часнику в Україні — наскільки вигідне його вирощування

15 листопада 625

Що готує друга адміністрація Трампа для фермерів та споживачів

19 листопада 151

Олександр Бабін: Хто завів кіз, той сам винен, або як живуть «Бабині кози»

18 листопада 270

Як фермерство гуртує і відбудовує село — історія Івана Кириковича

8 листопада 968

974973972970