На інтенсивній плантації зі зрошенням, на дев’ятий рік виробництво трюфелю повністю окупиться. Про це в ексклюзивному коментарі Kurkul.com повідомив керівник та співзасновник ТОВ «Санберрі Україна» Олександр Джига.
Він також розповів з чого почати вирощування найдорожчого гриба.
«Середня ціна закладки плантації, якщо брати з аналізом ґрунту, сягає близько €10 тис.», — повідомив Олександр Джига.
Він наголосив, що вигідніше закладати одразу більші площі.
«Відповідно, людина, якщо бере, допустимо, 1 га і замовляє консультування та супровід компанії, яка допомагає вирощуванню протягом 5 років, — це коштує $10 тис., незалежно від площі. Якщо ви одразу візьмете 1 га і витрати у вас €10 тис. на 1 га, і ще доведеться заплатили $10 тис. за консультування — виходить понад $20 тис. А якщо взяти 10 га, то витрати на 1 га становитимуть близько $11 тис. Тобто краще — більше», — наголосив виробник трюфелю.
В Україні небагато господарств вирощують трюфелі.
За словами Олександра Джиги, на сьогодні офіційно закладені плантації цього гриба знаходяться у Харківській, Одеській та Вінницькій областях.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.