День працівників сільського господарства святкують в Україні кожного року. Напередодні свята редакція Kurkul.com вітає усіх українських і не тільки фермерів та бажає успіху в боротьбі з погодними, законодавчими чи економічними негараздами. Нехай ваші господарства завжди процвітають, робота буде шанованою, а сім’ї ― здоровими і щасливими. 

Праця фермера є, мабуть, найпочеснішою на землі, а багатьом вона ще й приносить задоволення. Недаремно безліч відомих людей, акторів, підприємців, інвесторів приходять в агробізнес і займаються сільським господарством особисто. Ми вирішили зібрати найяскравіші приклади «зіркових» фермерів, які не соромляться називати себе аграріями, хоча здобули славу у зовсім інших галузях. Читайте, дивуйтесь і надихайтесь! 

Говард Бафіт

Син відомого мультимільярдера Ворена Бафіта Говард Бафіт також займається фермерством. У 23-літньому віці він одружився і вирішив працювати на землі. Орендував ферму в Небрасці розміром кілька сотень га і зайнявся землеробством. Орендував він її, до слова, у власного батька. І досі Говард так само пристрасно займається фермерством. Бафіт ― прихильник екологічних способів землеробства і захисту природи, автор безлічі книг і посібників на цю тему. Він керує фермою у штаті Небраска і має ще одну, площею 500 га, в Центральному Іллінойсі. Говард Бафіт є захисником технології ноу-тілл – системи нульового обробітку ґрунту.

Читати за темою: День працівників сільського господарства: збираємо привітання

Бред Пітт

У власному маєтку Шато Міраваль у Франції тривалий час зіркове подружжя Пітта і Анджеліни Джолі займалися виноробством: на території маєтку є органічна ферма та виноградники, які Пітт придбав у 2012 році за 60 мільйонів доларів. Також на території є виноробня та винний погріб. Загальна площа земель господарства складає 400 га і, окрім вина, тут виготовляють також оливкову олію. Бред Пітт неодноразово говорив, що відчуває себе фермером, і таке хобі приносить йому задоволення. Період із вересня по жовтень актор назвав справжнім трилером, адже у цей час у виноградарів ― справжній гарячий сезон, коли треба визначати кислотність та цукристість ягід, вирішувати, коли починати збір, перейматися, чи не піде дощ, та ще безліч нюансів, які нашим агрономам відомі не з чуток. І хоча після заяви про розлучення зіркового подружжя маєток виставили на продаж, вино Miraval тут виготовляють і дотепер.

Білл Гейтс

Не байдужий до фермерства і відомий мільярдер, засновник корпорації Майкрософт Білл Гейтс. У південній частині штату Вашингтон, у місцевості Хорс Хевен Хіллс, він донедавна мав 5 тис. 800 га. Але у 2018 році у цьому ж штаті придбав ще 14,5 тис. га, витративши на покупку $171 млн. Це стало найдорожчою угодою з придбання землі у США за рік. Вирощує фермер-магнат пшеницю та інші польові культури, а також моркву, черешні та яблука. У сільське господарство Білл Гейтс інвестував понад 2 мільярди доларів і продовжує це робити нині. Адже переконаний, що необхідно відновлювати ресурси нашої планети, створювати нові сорти рослин, щоб повторити «зелену революцію» 60-70 років і запобігти голоду.  

Читайте за темою: Білл Гейтс придбав 6 тис. га сільгоспземлі

Рассел Кроу

Відомий за багатьма ролями актор, володар «Оскара» і «Золотого глобуса», Рассел Кроу також полюбляє відпочити від шаленого ритму життя, працюючи на землі. Він є власником ранчо в Австралії площею 320 га. Серед аграрних уподобань актора ― конярство. За його словами, він отримує задоволення від спілкування з кіньми та верхової їзди, а після зйомок у фільмах йому завжди важко прощатися із задіяними кіньми. 

Опра Вінфрі

Ферма Опри знаходиться на висоті майже 1,2 тис. м над рівнем моря з боку згаслого вулкана Халеакала, де цілий рік панує сонце і випадає велика кількість опадів. Вінфрі виділила 6,5 га землі для посадки різних овочів, таких як буряк, капуста, редис, перець, помідори, картопля, морква та інших.

Телезірка вже зареєструвала торгові марки «Oprah’s Farm» і «Oprah’s Harvest» і планує більш активно розвивати свій органічний бізнес.

90% продуктів, які споживають на Гавайських островах, імпортовані з материка. Тому продукція з ферми Опри Вінфрі користується великим попитом серед острів’ян Мауї. За словами телеведучої, її господарство в даний час виробляє понад 260 кг органічної продукції щомісяця.

Читайте за темою: 10 кроків до створення сімейної ферми

Зак Галіфіанакіс

Відомий за ролями у комедіях, Зак Галіфіанакіс не виходить з амплуа і в реальному житті. Так, свою ферму, площею 24 га, він назвав «Фармагеддон». А на питання про напрям власної ферми відповідає, що вирощує там травичку та жирафів і п’є самогон. Знаходиться ферма у передгір’ї Аппалачів у Північній Кароліні. Серед цих розкішних природних ландшафтів Зак утримує кількох корів та кіз, має власну пасіку, яблуневий сад, плантації чорниці, полуниці та винограду. А побачити ферму відомого коміка можна на музичному відео, яке той записав на пісню свого друга Каньє Веста. На ньому Зак Галіфіанакіс роз’їжджає на помаранчевому тракторі по своїх володіннях. До речі, актор дійсно отримав сільськогосподарську освіту в одному із вишів США.

Тед Тернер

Власник каналу CNN, медіа-магнат Тед Тернер ще в дитинстві полюбляв риболовлю, полювання та прогулянки лісом. Після того, як одного разу хлопець потрапив у поліцію, підстреливши білку з сусідського маєтку, він твердо вирішив, що виросте, стане успішним і придбає якомога більше землі. Сьогодні Тед Тернер – один із найбільших землевласників в Америці: у його руках зосереджено 809 тис. га землі. На особистому ранчо «Вермодже Парк» він утримує бізонів. Тут, у власному маєтку, мільярдер приймає королівських і зіркових гостей. А також тут можна орендувати апартаменти за 550-600 доларів за ніч. Розвиває бізнесмен і екотуризм – на ранчо можна порибалити, зайнятися хайкінгом, велоспортом та фотосафарі.

Джулія Робертс

Відома акторка в дитинстві мріяла стати ветеринаром і вірила, що вміє розмовляти з тваринами. Цікаво, що у 1987 році Джулія Робертс зіграла свою першу епізодичну роль – доньки фермера у мелодрамі «Червоний, як кров». Зараз у зірки є власна ферма на 33-гектарному ранчо у штаті Нью-Мексико. Акторка разом із чоловіком і дітьми живуть на фермі. Родина дбає про власне здоров’я, а тому всі намагаються їсти виключно натуральні продукти, більшість яких вирощують самостійно. Розводять курей та мають конюшню. В одному з інтерв’ю зірка розповіла, що любить їздити верхи і саме так вона релаксує та поповнює запаси енергії.

Марта Стюарт

Американська телеведуча і письменниця Марта Стюарт також поповнює наш список. У 1973 році родина Марти придбала ферму у штаті Коннектикут. Нині бізнесвумен володіє фермою на 60 га, де вирощують овочі, є фруктовий сад та пасіка. Також тут розводять курей і корів і, що традиційно для американців, на фермі є стайні. У 2007 році Національна федерація захисту дикої природи США сертифікувала ферму як «дружню для дикої природи».

Ларрі Еллісон

Ще один мільярдер, засновник Oracle, Ларрі Еллісон також подався в аграрний бізнес, створюючи стартап для вирішення проблеми світового голоду. У березні 2018 року він запустив проект Sensei на острові Ланаї, штату Гаваї. Проект складається з 10 теплиць площею по 1,86 га кожна. Тут вирощують рослини методом гідропоніки, використовуючи у 10 разів менше води, ніж при звичайній технології. Для забезпечення виробництва енергією використовуються сонячні панелі Tesla. Ці теплиці мають щороку виробляти понад 770 т продукції, чого достатньо для забезпечення острова свіжими овочами і зеленню. У теплицях використовується новітнє програмне забезпечення, цифрові датчики та робототехніка, а це, на думку аграрія, має показати шлях до нової «Зеленої революції» в сільському господарстві. До слова, Ларрі Еллісон придбав 98% землі острова, заплативши за неї понад $600 млн.

Ніколь Кідман

У ряду зірок-фермерів ― і Ніколь Кідман. У неї є ранчо на 44 гектари у рідній Австралії та ферма площею 14,4 га на території штату Теннессі. На австралійській фермі утримують корів, а в американській є місце й екзотиці: тут розводять індиків, оленів та навіть альпак. Займається Кідман і рослинництвом: на власному городі вирощує кукурудзу, а варені молоді качани вважає однією зі своїх улюблених страв. Долучаються до роботи на фермах і діти акторки.

Марк Руффало

Виконавець ролі доктора Беннета з фільмів про Месників та Халка Марк Руффало також є власником колишньої молочної ферми. Свої угіддя у Нью Йорку площею 20 га актор назвав FarmHearts. Зараз він вирощує тут полуницю, а частину землі віддає в оренду під сінокіс сусіднім фермерам. Але це його ранчо ― не лише місце, де Марк відпочиває душею. Щороку FarmHearts надає фінансову підтримку та гранти сімейним фермам, які хочуть покращити технології вирощування чи просування своєї продукції, надає консультаційні та маркетингові послуги, популяризує аграрний бізнес серед молоді.

Кімбал Маск

Серед поціновувачів аграрної справи опинився і брат Ілона Маска – Кімбал Маск. У 45 років він почав скуповувати землю в Америці та хоче, щоб портативні вертикальні ферми стали мейнстрімом у всьому світі. Маск-молодший свято вірить у органічну їжу, тож не так давно створив бізнес-акселератор Square Roots, до якого долучилися підприємці, готові вивчати основи міського фермерства. Кожен учасник отримав сталевий вантажний контейнер на 30 квадратних метрів із вертикальними системами для вирощування рослин, іригаційними системами і набором синіх та рожевих світлодіодів. Кожен контейнер дозволяє вирощувати до 50 тис. качанів салату-латуку в рік, витрачаючи лише 30 літрів води щодня. Також Кімбал побудував у сотнях шкіл по всій Америці навчальні міні-городи. Таким чином він хоче виростити нове покоління фермерів і переключити увагу дітей з фастфуда на більш корисні продукти. І це далеко не всі аграрні проекти Кімбала Маска. Тож, нам здається, у Білла Гейтса з’явився конкурент, який теж мріє здійснити продовольчу революцію у світі.

Сальма Гаєк

Акторка має власне ранчо у штаті Вашингтон, де проводить більшу частину вільного часу разом із сім’єю. Також тут знайшли притулок багато тварин, як диких, так і свійських, якими опікується Сальма Гаєк. Зокрема вона утримує курей та 4 альпак, є тут також коні, собаки, різні птахи.

Кріс Пратт

Зоряний лорд, Вартовий галактики та зять Арнольда Шварцнеггера актор Кріс Пратт є завзятим фермером і не соромиться говорити про це та публікувати світлини зі свого ранчо на острові Сан Хуан у штаті Вашингтон. Сан Хуан ― один із чотирьох заселених островів архіпелагу, до якого входять загалом понад 170 островів. І тут є процвітаючий органічний кооператив та фермерський ринок, де продають зелень, овочі, продукцію птахівництва, козівництва та вівчарства, квіти, молюски тощо. Це справжній фермерський рай та центр агротуризму у США. Тож Кріс недаремно оселився саме тут. Його інстаграм переповнений селфі з ягнятами та відео, де він власноруч розчищає копита вівцям або збирає аґрус. За словами новоспеченого фермера, такі заняття для нього кращі, ніж відпочинок на курорті. 

Дженніфер Еністон

У заміському будинку Еністон разом із чоловіком розводять курей. Доглядає за пернатими акторка сама, навіть інколи розмовляє з ними, бо переконана, що курчата також потребують уваги від людей. За словами актриси, її кури дуже люблять макарони. А родина Дженніфер натомість обожнює свіжі домашні яйця, які часто додає до різних страв.

Майкл О'Лірі

Власник авіакомпанії Ryanair Майкл О’Лірі походить із родини фермерів, тому сімейну справу вирішив продовжувати, незважаючи на основне заняття авіаперевезеннями. За словами Майкла, йому подобалось рости на батьківській фермі, де вирощувалась велика рогата худоба, тому такого ж дитинства він хотів для своїх дітей. Загалом авіамагнат володіє 5 фермами в Ірландії загальною площею 400 га. Тут Майкл О’Лірі утримує коней та 500 голів м’ясної худоби ангуської породи. Як зізнається Майкл, його роль зводиться до управління, адже часу на безпосередній догляд за фермою він не має. Але намагається включатись до фермерського життя щовихідних. А за відсутності господаря керують фермою його помічники. До речі, серед найвідданіших заступників Майкла О’Лірі на фермі ― українець Максим Зінченко, який працює тут понад 10 років. 

Віра Фарміга

Серед голлівудських зірок-фермерів – українка за походженням Віра Фарміга. Разом із чоловіком та двома дітьми вони живуть на власній фермі у Хадсон-Веллі штату Нью-Йорк. Віра з дитинства мріяла вирощувати тварин, тож зараз втілила задумане у життя – на фермі утримує кіз ангорської та нубійської порід. Відомо, що актриса в'яже речі з вовни власних кіз та часто бере з собою на зйомки веретено.

© Микола Сирота, Kurkul.com, 2019 р.